[성시경 레시피] 마파 두부 덮밥 | Sung Si Kyung Recipe - Mapo Tofu Bowl

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  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии • 617

  • @선미-y5w
    @선미-y5w 3 года назад +78

    두부만지고 손에묻은물기 옷에 슬쩍닦는분..ㅎㅎ 마지막 먹는샷의 몰골..넘나사랑스러븐몰골이였어요.ㅎㅎ겁나큰 댕댕이같은..ㅎㅎ

  • @자공-c9u
    @자공-c9u 3 года назад +80

    활동 방향 잘잡은듯
    팬들이 바라는 음악활동도 적극적으로하고 본인좋아하고잘하는 예능+요리까지 아주 굿입니다요

  • @lucidhy1217
    @lucidhy1217 3 года назад +40

    두부가 표현해준대..🤦🏻‍♀️ 세상다정☺ 성다정♥️ 음식은 손맛인디 내가 만들어두 맛날까나~ 팔아주떼여~😋

  • @최진아-w4w
    @최진아-w4w 3 года назад

    정말 맛깔나게 만들기도 잘하시고 먹고싶게 맛있게도 잘드시네요 침이 계속 고여요 이따 이거 만들어서 6시에 만나요~~

  • @missteelo
    @missteelo 3 года назад +4

    성능좋은 성시경식 마파두부덮밥

  • @silkkotnuri
    @silkkotnuri 3 года назад +28

    시경님 음식하실때
    의성어가 진짜 센스있고 재밌어요.^^
    칵칵칵..소리.쉐킷쉐킷..
    더글더글더글..
    진짜 음식이 내는소리 같아요.^^
    저는 시경님의 센스와 유모코드가 너무 좋아요.^^

  • @쪼꼬바-z5h
    @쪼꼬바-z5h 3 года назад +2

    끝내주는 나레이션과 열일하는 팔의 잔근육들.
    너무 멋있으신거 아닙니까~~

  • @coolpeace3602
    @coolpeace3602 3 года назад +1

    요리하는 버터가수 성시경!
    저 오랜 팬입니다 성시경씨.
    어쩜 노래면 노래, 요리면 요리! 못하는게 없나요? 마파두부 맛있겠네요.
    앞으로도 기대할게요~~~!!! ^^♡

  • @흰둥이-q4q
    @흰둥이-q4q 3 года назад +2

    팔아도 된다고 하시니 얼~마나 맛있을까요^^
    마파두부에 두부를 튀기는 버젼은 처음봐요
    멋진 레시피 감사합니다 ~^^ 튀김은 설거지가 좀 번거롭지만 조만간 시도해 볼게요.
    맛있게 해먹고 따뜻한 녹차한잔 마시면 완벽한 식사가 될거 같아요^^

  • @주원-l1k
    @주원-l1k 3 года назад +1

    오늘저녁 뮈먹지? 뭐할까싶었는데 만원들고 장볼수있어오 두부 간고기만 살수있어서 중식느낌 가득한 두부덮밥 좋아요
    냉장고속 쪽파 감자전분 치킨스톡 굴소스 두반장이 있네요 우와 집에재료가있으니 기분이가좋은
    맛있는 식탁으로 차려서 6시 라방함께할께요

  • @Amy-ii2db
    @Amy-ii2db 2 года назад

    성시경 못하는게 뭐지?
    요리까지 잘 하면
    요샛말로 요섹남?
    넘 멋지네요

  • @정은주-v7c
    @정은주-v7c 3 года назад +3

    맛있어보여요~ 베리 네츄럴한 헤어스탈로 식사하는 모습 귀여워요. 누가 델꼬갈까 복 터졌어요~

  • @leejb3824
    @leejb3824 3 года назад

    쿠쿠 밥 짓는 소리 넘 정겹네요 두반장 사서 함 만들어 보겠습니다 오늘도 정성 가득 레시피 감사합니다

  • @산토끼-v7y
    @산토끼-v7y 3 года назад +1

    튀김요리 할때 기름튈까 무서워 도망가는데 자신있게 풍덩 하겠습니당😆

  • @EHSong-nf3po
    @EHSong-nf3po 3 года назад +67

    시경이가 고기를 자게 하는 시간ㅋㅋㅋㅋㅋ역시 잘자요 장인답다ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @현정이-w1i
    @현정이-w1i 3 года назад +3

    와ㅡ 진짜 성시경레시피 넘 감사해요!!! 자주 올려주세요

  • @김보람1979
    @김보람1979 3 года назад +1

    막 일어난듯 머리 부시시~ 귀욥다요^^ 마파 두부 맛있겠네요 . 어려울지 알았는데 쉽네요. 설명도 쉽게 해주고~ 해봐야겠군요.

  • @옥미화-u1j
    @옥미화-u1j 3 года назад +1

    두드렸을 때 칵칵!~소리나는 바삭해진 두부 건져놓기!시경님 원픽 마ㆍ두ㆍ덮 저절로 좋아요!누르게 하네요!👍👍👍👍👍👍👍

  • @로로-j2r
    @로로-j2r 3 года назад +8

    아니 마파두부덮밥 설명하는데 목소리 이럴일이냐규!!!!
    세상 감미로운 레시피~😍 이래서 성발라~~성발라~~~~하나봐요👍👍👍

  • @handlehate
    @handlehate 10 месяцев назад

    양파 파 소금 후추 고기(간장 맛술 다진마늘 후추)볶고 굴소스 마파두부 전분물 두부
    감사해요! 잘먹을게요

  • @아메리카노-c5c
    @아메리카노-c5c 3 года назад +3

    시경오라버니~~~💜💙🧡이렇게 요리를 잘하시면은... 제 이상형 기준이 자꾸 올라가잖아요😭🤣😂😅🥰 오늘도 맛있는 요리 감사합니당👍ㅋㅋㅋ

    • @cappuccino_05
      @cappuccino_05 3 года назад +1

      시식할때 오빠 머리. .저희집에 있는
      누구도 전날 머리 감고 자면 다음날
      저렇거든요😝 너무 닮아서 저 지금 빵
      터졌어요🤣🤣🤣 털털한 시경 오빠도
      참 매력있죵💙💙💙💙💙💙

    • @아메리카노-c5c
      @아메리카노-c5c 3 года назад +1

      @@cappuccino_05 오잉~~ 저두 알람이 안오네용?ㅋㅋㅋ레시피 한번 더 보려고 왔다가~머리ㅋㅋ혹시 카푸님 오빠를 닮은건가용?🤣😅😆

    • @cappuccino_05
      @cappuccino_05 3 года назад +1

      @@아메리카노-c5c 빙고🎉 우리 오빠도
      지금 야식 먹고 있어요🤣🤣🤣 댓글
      알림도 안올때 많아요!!! 라이브 빼곤
      다 댓글 남겨놨으니깐 잘 찾아보세용❤
      전 오빠 라이브 보러 갑니당🙋

    • @아메리카노-c5c
      @아메리카노-c5c 3 года назад +1

      @@cappuccino_05 넹넹~ 카푸님 감동💜 몇백개의 댓글에서도 찾아내시구ㅎㅎ라이브 편하게 즐기세용~ 다양한 주제들이 많아 잼나요😁

    • @cappuccino_05
      @cappuccino_05 3 года назад +1

      @@아메리카노-c5c 오빠 티셔츠 귀여워요오🧸🧸🧸🧡🧡🧡

  • @이연경-y9b
    @이연경-y9b 3 года назад +4

    오빠! 중간중간에 오빠가 말씀하시는 매력의성어, 세상서윗한 요리와의 대화에 빠져서는 레시피의 흐름을 자꾸 놓쳐요. 몇 번을 다시 봐야 요리할 수 있을지.. 😝☺🤭🤗

  • @김나형-l3d
    @김나형-l3d 3 года назад +1

    요즘 8집 노래듣고 예능 챙겨보고 다시보기하고 요리보고 오빠 덕분에 막 아주그냥 바쁘고
    잇몸이 안마를 날이 없어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    덕분에 우리 애가 저한테 덜 혼나요...원래도 막 화를 많이 내지는 않지만 ㅋㅋ
    그 와중에도 더 많이 참을 수 있게 되었어요 ..
    엄마가 너무 갑자기 심하게 관대하져서 아들둥절 ㅋㅋㅋ아들아 엄마의 덕질 덕분이다..
    아 8집이 아직도 믿기지 않는다 행복하다 ♡

  • @우우주-u2e
    @우우주-u2e 3 года назад

    마파두부덮밥 너무 좋아하는데 맛잇겟당
    보기만해도 침이꿀꺽 성시경님 레시피 알려줘서고마워요

  • @정란-w5t
    @정란-w5t 3 года назад +8

    시경오빠😊마파두부을 가장 자신있어 하셨군요😄두부 맛있게 튀겼어요😊고기랑 맛있는 냄새가😊시경오빠 요리 잘하시고 맛있게 드시고😋😊건강해지는 느낌😊잘 저으세요 우와🤩🥰😍대박이예요👍

  • @suimhan8909
    @suimhan8909 3 года назад +1

    아이쿠 이 오빠는 못하는게 없네요~👍 이 요리 영상 유튜브에 떠있어서 또 보고 있어요ㅎ 이거 해먹어봤는데 꿀맛이었어요^^ 꿀잠 주무시고 컨디션 잘 조절하셔요~ 두부두부 하시니 두부보고싶네요

  • @kidam8424
    @kidam8424 3 года назад +1

    밥을 제일 잘하는 쿠쿠가 백색소음처럼 BGM 깔아주네요~ 후추후추는 어느 새 대명사가 될 것 같아요~

  • @wtoronto
    @wtoronto 3 года назад +8

    20년된 주부가 성시경씨 요리를 따라할줄이야 ㅋㅋㅋ
    맛은 최고에요!! 고마워요 성시경씨!!!❤️

  • @박주연-b6c
    @박주연-b6c 3 года назад +1

    성시경 요섹남♡♡ 진짜 마싯겟당 머찌다ㅋㅋ

  • @갱이-l5p
    @갱이-l5p 3 года назад +42

    튀긴 두부를 톡톡톡톡 치면 칵칵칵칵 응답을 한다니ㅎㅎㅎㅎ 이정도면 한그릇 음식의 대가로 인정을 해드려야...😘

  • @Empire56yuds
    @Empire56yuds 3 месяца назад

    요리생각날때마다 찾아보는 시경씨 레시피 ^^ 오늘은 마파두부하려구요~ 😊 감사해요

  • @old_clock
    @old_clock 3 года назад +24

    알러뷰 어디가써여~~ 허전했는데 세상에
    미친미모의 오빠가 쨘!♡♡♡

  • @Love_Good_Lock_1004
    @Love_Good_Lock_1004 3 года назад +1

    마파두부 저녁에 🥔🧄🥡🥡 도전 ㅋ ㅋ
    요리를 하고 싶게 만드는 채널💗😱 ㅋㅋ🍇🥡💓
    살찌면 안되 ㅋ ㅋ 누구탓 ㅋ ㅋ😋💗👍👍

  • @junghyun2_life
    @junghyun2_life 3 года назад +1

    팔아주셨으면!!!솔직히 팔아도 된다 에 팔아주셨으면ㅋㅋㅋ아이들과 먹기에도 좋을거 같아서 한번해봐야겠어요!!다른반찬 필요없이 김치하나만 두고 먹기에 좋은 음식들이라 너므너므 좋아요ㅋㅋㅋ

  • @레는둥근레코드
    @레는둥근레코드 3 года назад +2

    두부가 칵칵칵이라니.... ㅠㅠㅠㅠ 머리는 또 뭐냐구요ㅠㅠㅠ 그릇은 또 왜저리 귀여워..왜이르케 점점 더 귀엽냐구요ㅠㅠㅠㅠ

  • @Love_Good_Lock_1004
    @Love_Good_Lock_1004 3 года назад +2

    점심 입맛 없어 안먹을려 했는디 ㅋ 😋
    요거 보니까 🙂🤭비빔밥 🤩🍲🍚먹어야 겠네요 😋 크흐 🤪

  • @ekwawoo
    @ekwawoo 3 года назад +8

    좀전 방랑자 라이브 하던 그사람 맞는거죠? 큰 댕댕이가 요리도 잘해 잘먹어 목소리는 미친듯 고와 어쩔거니 진짜~

  • @은희-l4p
    @은희-l4p 3 года назад +6

    마파 두부 덮밥 한숟가락에 하트가 마구마구 쏟아질 정도의 맛이라면..
    사랑하는 사람이랑 꼭 만들어 먹어야 겠어요~

  • @워니-n5z
    @워니-n5z 2 года назад

    마파두부 좋아하는데 덕분에 배울수가 있게 되었어요
    꼭 해먹을래요

  • @user-mi3ij5iy3r
    @user-mi3ij5iy3r 3 года назад +1

    재료 간고기 쪽파 두부
    고기에 한바퀴 반 간장 후추 적당량 맛술 한바퀴 다진마늘1스푼
    재워두기
    찌개두부 물기빼서 먹기좋은 크기로 자르기
    소금 간 살짝 감자전분을 전체적으로 뿌리기
    (물기 없을 정도로만)
    튀긴다 두부 딱딱해질때까지
    양파 작게 썰기 쪽파 송송송 (ㅊ록부분은 데코)
    쪽파 양파 볶아서 소금 후추간 하고 고기도 같이 볶는다
    전분물 (전분:물 - 1:1) 치킨스톡 육수물 준비
    굴소스 두반장 -1:1 비울로 야채에 넣기
    설탕 1스푼 넣기
    치킨 스톡 육수물 넣기
    전분물 빠르게 저으며 조금씩 넣기
    두부 넣고 볶아서 참기름 한바퀴
    위에 쪽파 데코:))

  • @lana.k7151
    @lana.k7151 3 года назад +1

    私たちでも簡単に、おいしく作れるrecipeを紹介して下さってありがとうございます!

  • @김수귀-x1j
    @김수귀-x1j 3 года назад +1

    💞🌏 아시아 코리아힘 성시경오빠 화이팅 와우
    💞성시경 레시피 💞
    마파두부
    간장 후추 맛술탈콤 다진마늘 설탕
    두부는 《 속초 심층수 두부》고소해.미소
    쉐키 쉐키 쉐키
    참기름 스윽 고소한만맛 달콤한맛
    마파두부 최고야 👍 행복한 요리
    먹고 음악 🎶 🎶 🎶 감상
    영혼육 모두건강하게
    우리영을 살리는 말씀도 듣구용.미소
    영적 말씀은 뼈가 튼튼해지용.ㅎ
    맞아요.화이팅

  • @queenlee369
    @queenlee369 3 года назад +1

    아오
    시경님 덕분에 저도 유튜브채널 하나 더 만들거예요
    시경레시피 따라쟁이~♡

  • @leeclara7395
    @leeclara7395 Год назад

    오늘 점심은 요거! 일주일에 두세개는 시경님 레시피로 하고 있어요 늘 감사해요💜

  • @남궁캐슈
    @남궁캐슈 3 года назад +2

    귀로 요리하는 느낌...♡
    넘조앙

  • @okmay76
    @okmay76 3 года назад +1

    레시피 들으며
    고막호강 ㅎㅎㅎ

  • @winbeautiful
    @winbeautiful 3 года назад +1

    후추후추 이 소리들으러오지요~~~^^ 이새벽에 난 왜 봤을까? 배고파 ㅠㅠㅠ 빨리 아침이 됐으면☀ㅜㅜㅜㅜ

  • @惠-w2f
    @惠-w2f 3 года назад

    우연히 요리보다가 와! 목소리에 완전 음악 방송이네요~힐ㄹ링 힐링 요리안보고 그냥계속 듣고 빠져있는 나는 누구ㅎ 생전 댓글처음이에요
    물론 요리도 따라 할겁니다~

  • @이렐리아-c3j
    @이렐리아-c3j 2 года назад +1

    와 간단하게 잘 설명해주셨네요
    마파두부 좋아하는데 해먹어야지

  • @닭발-m5t
    @닭발-m5t 3 года назад +2

    요리영상 너무 좋아요

  • @fallingx2
    @fallingx2 3 года назад

    레시피를 읽어주는 목소리가 성시경님이라니..아 절로 맛잇~

  • @beeaepi
    @beeaepi 3 года назад +1

    햐아아아ㅠㅠ진짜루맛있겠어요😭두부전분에 튀긴거라도 아뜨아뜨하면서 집어먹고싶네요 얼마에 파실거예요😀아 하필 이걸 이시간에 보다니 참잘했다아아💕 꼬옥꼬옥 해먹어볼게요

  • @Grace_688
    @Grace_688 3 года назад +2

    와~ 요리 진짜 잘한다👍 영상보고 따라할수 있을거 같아요😀

  • @하이루요
    @하이루요 3 года назад

    마파두부 팔아주세요 그럼 다 먹을께요 먹고십어요~침 🤤넘어가네

  • @넘버원-d6f
    @넘버원-d6f 3 года назад

    담주에 맛나게 해 먹어 볼께요~~~ 감사합니다.

  • @what5.5
    @what5.5 3 года назад +2

    배고플 때 보니 괴.롭.군!!! 튀긴두부는 정말 맛있죠.

  • @shk433
    @shk433 3 года назад

    큰손으로 예쁘게도 만들었어요👍뚝딱뚝딱 아기자기

  • @wontouch9637
    @wontouch9637 3 года назад +2

    마파두부는 못참지

  • @kyunghwalee9100
    @kyunghwalee9100 3 года назад

    진심 목소리좋다~ 꿀바른목소리란이런것~~ 잘보고잇어영

  • @devonian06
    @devonian06 3 года назад +3

    No need for English subs, just listening to your voice and watching your hand do the cooking, it's already perfect. Plus the menu Mapo tofu bowl. Delish!

  • @heemin9354
    @heemin9354 3 года назад +4

    오 ~~쉽게 잘 하시네요~
    저녁에 해볼게요 :)
    잔여백신 맞고 찌뿌둥하고 입맛 없었는데 먹고싶네요

  • @네르-k3x
    @네르-k3x 3 года назад +3

    소고기까정 재워버리는 울 카수님ㆍ멋찌당~~~

  • @mkml9133
    @mkml9133 3 года назад +1

    설명하시는동안 밥되는소리 정겹네요ㅋㅋ
    내일해볼게요
    목소리가 너무 좋아요 꺄악~~~

  • @옥이유-j1t
    @옥이유-j1t 3 года назад +1

    까악! 저의 중식 최애 메뉴 파 마 두 부를 집에서 만들다니... 점심도 못 먹고 일하는 중인데.. 어서 빨리 퇴근하고 집에 가서 만들어 먹어야지~ 오늘도 맛있게 잘 먹겠습니다 꿀 꺽!!!

  • @박유진-n5l
    @박유진-n5l 3 года назад +7

    아 진짜 왜 갈 수록 더 귀여워지시지,,,,🥺 쉐킷이 원래 애교였ㄴㅏ,,ㅅㅏ랑ㅎㅐ요 시경님ㅜㅜㅜ🥺🥺🥺💗

  • @주원-l1k
    @주원-l1k 3 года назад +1

    이거 진짜 맛있어요~~ 하시는 멘트
    어제저녁 오늘 점심 두부탕수덮밥으로 완성했서 가족들과 함께 했어요
    치킨스톡고형으로 사용해서 그런지 소스가 걸쭉하지않아서 걱정했지만 그런대로 맛은 훌륭해요 중식요리는 집에서 하기어려운거라 생각했는데 생각보다 어렵지않네요 영상보면서 스톱을 오십번 멈추고 따라한듯싶지만 이젠 영상보면서 스톱 하지않고 완성한답니다 완성사진 올리고 싶을만큼 두부탕수요리 해보신다면 음 ~~~ 맛있어 맛있어 하실거에요

  • @여리여리-m2u
    @여리여리-m2u 3 года назад

    이것도 쉽자나? 자주 올려주세용 ~ 이거보고 장보러 자주가니깐요~^^

  • @swanj53
    @swanj53 3 года назад +5

    아으으으🤤보면서 침이 막ㅋㅋ어디 파는 것 보다 훠얼씬 맛나보여유👍🏼저기 가지를 넣어도🤔마싯께쬬?ㅎㅎ해봐야징ㅎ조은하루 되세욤~

  • @bravo9348
    @bravo9348 3 года назад +5

    몸이 안좋아서 입맛이 없었는데 오빠영상 보고나니 배가 고파졌어용💚 고마워용💚

  • @myeongjinkim5864
    @myeongjinkim5864 3 года назад +2

    지금까지 만들어본 마파두부 레시피중 제일 맘에 들었어요 ~
    감사합니다…

  • @허클베니
    @허클베니 3 года назад

    침이 꿀꺽 꿀꺽 넘어 가네요..ㅋㅋ저희집 아이들은 두부를 안 좋아하는데 이렇게 하면 잘 먹을것 같아서 도전~~^^

  • @norasoh
    @norasoh 3 года назад +1

    😋 Nice, simple n delicious meal. Thank you for the lovely recipes n song clips, wishing u a happy day n enjoy your dinner later! 🙇‍♀️😘

  • @켈리맘라이프
    @켈리맘라이프 3 года назад +1

    오늘따라 먹는모습 우리 아들처럼 귀여우세요.흰티셔츠와 삐친 머리도 너무 닮았네요. 시경님처럼 복스럽게 잘먹어서 키도 컸으면(엄마소원🙏)

  • @신크로미
    @신크로미 3 года назад +3

    모야모야 너무 고퀄의 목소리... 요리 유튭 보면서 목소리로 힐링을 ㅋㅋㅋㅋ

  • @토마토-z1p
    @토마토-z1p 3 года назад

    요거 정말 맛있네요^^
    두부를 전분 묻혀 튀기는게 꿀팁! 완전 다른 마파두부. 원픽요리 맞네요~~

  • @jujilee52
    @jujilee52 Год назад

    마파두부 진짜 좋아하는데, 시경님 레시피대로 요리해서 먹어봐야겠네요.
    어쩜 요리도 잘하시고,
    조리도구도 완전 제 스타일이구요.^^
    그리고 개인적으로 저는 시경님 연예인 장착모드 한것보다,
    내츄럴 모드인 오늘 헤어와
    의상이 더 맘에 듭니다.
    레시피 감사~

  • @grace-wg1sb
    @grace-wg1sb 2 года назад

    좋은 레시피 감사합니다. 맛있게 만들어 먹었어요.

  • @dreamhope77
    @dreamhope77 3 года назад

    너무 맛있겠어요. 얼른 해 먹어야겠어요. 야미야미. 역시 성식영♡♡ 최고.. 지금은 성시경표 베이컨 콩나물밥 하고 있어요. ㅋㅋ

  • @kisunny-s3z
    @kisunny-s3z 3 года назад +1

    오늘저녁밥으로 당첨이네요~!!^^
    간단하면서 쉽게 구할수있는 재료~
    시경오빠 레시피는 쵝오👍
    새우볶음밥,기름떡볶이도 맛있게해먹었답니다!!

  • @후추-l5e
    @후추-l5e 3 года назад +3

    쉐킷쉐킷 이란 말이 이렇게 감미로울 수 있던거였군요... 쉐킷쉐킷 !
    레시피 영상에서 나레이션 해주시는 거 듣는 재미도 쏠쏠해요 말씀하시는거 역시 대유잼 ㅋㅋㅋ
    오늘도 레시피 잘 보고 가요~!

    • @건-스터.G
      @건-스터.G 3 года назад

      맞아요!!!나레이션으로 광고계 점령할 날도 머지않아보이네요~^^오빠 나레이션이면...
      복잡한 서울시내가 순간 숲속으로 변하는 마법을 느낄 수 있지 않을까..??

  • @joohyuang331
    @joohyuang331 3 года назад +14

    ROUGH ENGLISH TRANSLATIONS:
    Today we are making Chinese food. I can say this is Chinese right? The dish that I have the most confidence in is this dish. It's very simple. Shall we give it a try? Mapo Tofu Bowl.
    Ingredients you'll need:
    - tofu
    - ground meat
    - green onions
    (I should have seasoned the meat)
    It would be nice to use expensive meat but for this, you really don't need to.
    "Time for Sikyung to marinate the meet" (feat. the one who can make the meat fall asleep)
    For this, you'll need soy sauce, pepper, cooking wine, and diced garlic.
    Around this much soy sauce, pepper pepper, cooking wine, and diced garlic. You really don't need specific measurements. You just need to make sure that the sweetness in the wine stands out and the saltiness in the soy sauce stands out.
    (It's for the meat to fall asleep)
    I'm going to be using tofu that is used for making stew. Tofu that's meant for stew is softer than the ones meant for frying.
    (Take out the excess water)
    Cut the tofu to your preferred bite size. When taking out the excess water leave some behind. There's no need to get rid of every single drop.
    Sikyung's tip: separate and space out the tofu like so.
    Sprinkle on some salt. This tofu is going to be covered and cooked with potato starch. After placing some starch in the bowl, place the slightly wet tofu on top. Then cover with more potato starch. Mix well and make sure all is covered well until there isn't much moisture left on the tofu.
    Now, we are going to fry them.
    While waiting for the oil to boil, cut your onions into cubes. Also, cut the green onions. They are good for your health. Leave some of the green tops for decoration purposes later. With confidence, start placing your tofu in the hot oil. If you're scared, remember that placing your hand further will only create a bigger splash. So do it with confidence.
    Stir with chopsticks so they don't stick to one another. However, it doesn't really matter if they do or don't. Frying is hard. But surprisingly, these tofu pieces don't burn.
    (rice cooker speaking)
    Cucuko is cooking my rice.
    How long do you fry these tofus? Until they change color. To check, if you tap them with chopsticks, you can feel/hear them hardened. With that, take out your tofu pieces.
    The oil is wasteful, right? If you store the oil well enough for air to not go in, you can use the oil again.
    Now let's fry the green onions and onions. While frying them, make sure to add salt and pepper. After, combine with the meat from before.
    We're going to prepare two types of water bowls. One with startch water and one with chicken stock.
    For the starch water, it's a 1:1 ratio of starch and water.
    Sikyung's tip: use a stock. any type is fine but uses at least one. can be anchovies, etc.
    If you prefer a saltier taste, add more oyster sauce. If you have a spicer preference, add more chili bean sauce. Usually, it's a 1:1 ratio but you can adjust to your preference. For me, I'm going to add a bit more oyster sauce.
    Shake it shake it.
    It's important for salty dishes to add sugar. I'm going to add a spoon of sugar. As the savors come up, the saltiness will go down.
    Add your chicken stock.
    Boil boil boil boil.
    Taste it.
    While string, pour in your starch water. If you think it's sticky and thick, you can stop adding the water. Now add your tofu and shake it shake it.
    Circle around once with sesame oil.
    This is really good. Let's try it.
    Today's hairstyle?
    Sorry for being late, once again it's always going to be updated in the link below:
    docs.google.com/document/d/1e91ApwGz9Nu61JsX1uxfdllBVsKlXTwXg7sPPYhHrRs/edit?usp=sharing

    • @gracehuiernwong5270
      @gracehuiernwong5270 3 года назад +2

      Thanks for translating so well, was wondering what did he add after stir frying the onions and green onions and the meat..so it’s sugar then. Will try this some time, looks quick and fast job for me.

    • @dtc6813
      @dtc6813 3 года назад +2

      Thank you!

    • @joohyuang331
      @joohyuang331 3 года назад +1

      @@dtc6813 💜

    • @CapyPurin_celestial
      @CapyPurin_celestial 3 года назад

      Thank you ever so much!! *bow bow*~~

    • @87LPA
      @87LPA 3 года назад

      Hi 👋 Are you still doing the translation for his video? Is so hard to find your translation in the comment section. May I know where can I see the translation if you are still doing it?

  • @강경림-u8e
    @강경림-u8e 3 года назад +1

    정말 세상 맛있어 보여요~!!!!
    나중에 레스토랑이나 음식점 개업하셔도 좋겠어요^^
    자신있게 두부 투척~
    이제 쿠쿠 광고가 들어와야죠~

  • @yup279
    @yup279 3 года назад

    굴소스 두반장 치킨스톡 설탕... 그냥 밥 비벼먹어도 맛있겠다

  • @susank4731
    @susank4731 3 года назад

    마파두부는 두부를 튀겨내야 맛있군요. 중국집 가도 그냥 나와서 별로였는데~ 요렇게 먹어봐야겠어요. 그나저나 마지막에 뭔가 골든 리트리버 같아요. 우쭈쭈쭈 해주고 싶어라. 오늘도 귀한 레시피 감사감사~

  • @nova-u7p
    @nova-u7p 3 года назад +3

    두부를 튀긴 마파두부는 첨봤는데 맛있겠당

  • @백아-s3g
    @백아-s3g 3 года назад

    시경님 레시피는 넘나 맛나고 고급져서 모두 다 다~~ 팔아도 되는거에욥!

  • @sungyonkim5472
    @sungyonkim5472 3 года назад +1

    오빠요리 솔직히 다 따라해보기 벅차서 골라서 해보고 있는데요..요거요거 진짜 맘에 드네요~방법도 재료도 맛도 100점 짜리인거 같아요~낼점심 우리 아가랑 맛있게 먹어볼게요~한다면 하는 우리 가수님 고마워요~♡

  • @sskrn2946
    @sskrn2946 3 года назад +1

    요리하진않지만 2분전은 못참지 선 좋아요 후 감상♥

  • @satomin831
    @satomin831 3 года назад

    마파두부 덮밥 レシピありがとうございます😋シギョンさんがInstagramで紹介してくださってから、豆腐を揚げるようになりました😊もちもちして美味しいですよね😋肉の下味を付けるのも、シギョンさんのレシピを見るようになってからです👩‍🍳水溶き片栗粉(でんぷん)を入れるタイミングが豆腐を入れる前なんですね。確かに豆腐が崩れないから、こっちの方が良いかもです❣️シギョンさんのレシピは新しい発見があって楽しみです👨‍🍳

  • @팅거벨-k2t
    @팅거벨-k2t 3 года назад

    영원한시경님 팬...음악.요리...와우..

  • @ssen9973
    @ssen9973 3 года назад +1

    저 이거 해봤어요! 굴소스에 두반장 아는 맛이지 했는데, 신의 한수는 전분가루 묻혀 튀긴 두부! 튀기니까 식감이 너어무 좋고 맛있어요!! 소고기도 시경님 목소리에 잘 재워서인지 잡내도 없이 깔끔했구요. 듣다보면 목소리가 넘 좋아 힐링됩니다😀 유튜브 해주시는거 진짜 감사해요😊

  • @rosalee5923
    @rosalee5923 3 года назад

    고기도 세상달달하게 꿀잠잘듯요 ㅋㅋ

  • @prettywisdom8782
    @prettywisdom8782 3 года назад +1

    두부두부 강아지가 생각나네요 ㅋㅋ
    마파두부가 튀기는지는 몰랐네요 .
    항상 저의 낼 점심메뉴 정해주시니 얼마나 감사한지 ㅋㅋ 간단해서 참 좋아요!!

  • @임은옥-r2r
    @임은옥-r2r 3 года назад +2

    저번에 영상보고 오븐닭 따라해봤었는데 마파두부도 따라해봐야겠네용

  • @hyoun48
    @hyoun48 3 года назад +1

    드디어 나왔다..중식요리..😃 오빠가 중식요리하는 그 매력에 빠지면 절대 헤어나올 수 없음..팬들은 알죠 마파두부는 그저 몸풀기에 불과한 요리란걸..오빠가 잘자어 요리와 누룽지탕 요리(심지어 이게 집에서도 가능 ..비싸게 중국집에서 사먹을 필요 없음😃)할 때 마지막에 쏴아아아 하면서 기름이나 소스를 껴얹는 장면 보면 완전 기절함👍👍 마파두부 만들어지는 과정보니 뭔가 한식요리와는 또 느낌이 다르네요 두반장 굴소스 설탕에 전분물과 육수를 넣는 순간 심장이 두근두근해져요 마법처럼 순식간에 맛있어지는 요리같아요😘😘

  • @정희연-p6o
    @정희연-p6o 3 года назад

    어그제토요일날애들이지네방치우면서싸워서제가오늘치워준다고하면서싸우지말라고혼내서1시간내내애들방치웠더니땀도나고배도고픈데이걸보고있자니못참겠네요..근데밥해먹을시간은없네요...또쫌있다가애들데리러가야되서..오늘은여유가없네요..저녁에새우사놓은거있는데저번에오빠레시피대로새우볶음밥해서먹어야지~~오늘도좋은하루되세요

  • @ejcho02
    @ejcho02 3 года назад

    시경님 레시피 따라하면서 말투랑 여러가지 표현도 따라하게 돼용~^^ 우리 가수님이 인스타 시작하신 것도 기쁘고 좋았지만 유튭 하시니까 매일매일이 행복합니다~앙~~❤

  • @ramroa
    @ramroa 3 года назад +207

    외국인들이 보면 이게 무슨 채널일까 하겠다
    불파게티 막 만들다 라이브 미친듯이 뽑다가 마파두부를 만드는
    이 사람은 누구인가 ㄷㄷㄷ

    • @박영란-m6e
      @박영란-m6e 3 года назад +6

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그니까요ㅋㅋㅋ 이사람은 가수인가 요리하는 사람인가ㅋㅋ

    • @laconic2476
      @laconic2476 3 года назад +6

      노래보면 가수인건 확실하고 요리하는 얼굴은 안나오니 뭐 싸우스코리아 싱어의 목관리 식단 이렇게 이해하지 않을까요

    • @mango-kd8oy
      @mango-kd8oy 3 года назад +1

      아 ㅋㅋ. 너무 웃겨요

    • @helenlee9427
      @helenlee9427 3 года назад +2

      노래하는 요리방송

    • @blossom_3189
      @blossom_3189 3 года назад +1

      진짜욱껴욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @happybear2886
    @happybear2886 3 года назад +2

    마파두부는 자주 해먹는데 튀긴 두부를 넣는건 처음보네요~😃❣ 튀긴두부가 있으니 더 맛있는 중식요리의 느낌이에요~~♡👍🍛

  • @미닝-h1y
    @미닝-h1y 2 года назад

    마파두부 가끔식 해먹으면 항상 뭔가 부족한 느낌이 들었는데 시경님 레시피로 만드니까 맛있는 마파두부가 되네요 이제 이 방법으로 만들어요^^